桃について

当農園では化学合成農薬の使用を、地域慣行基準の半分以下に抑える取り組みを行っておりますが、今年は今までにないくらい病気や虫の被害が出ています。
灰星病という果実が腐ってしまう病気や、カメムシ・蛾・セミなど成熟果実を吸汁する虫に数多くやられてしまいました。
また、8月の長雨と日照不足の影響で果実の糖度も思うように上がらず、切ない日々を送っています。
例年ではもう少し樹上で熟させてから収穫するのですが、これらの状況を踏まえ、今年は少し早めに収穫しています。
これ以上、病気や虫にやられないための苦渋の決断ですが、御理解いただけましたら幸いです。
かたく感じられる場合は常温で数日置き、追熟させますとやわらかくお召し上がりいただけます。