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はぜかけ米(コシヒカリ)

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飯綱町は果樹だけでなく、特Aランクの良質なお米の産出地でもあります(2020年度はAランクでした)。戸隠山の雪解け水が流れる川から引いた清らかな水と、昼夜の大きな寒暖差が美味しいお米を育てます。

≪はぜかけとは…≫
稲を刈ったあと2週間程度天日干しにする、昔ながらのお米の乾燥方法です。今では機械を使って短時間に乾燥させたお米が多くなりましたが、太陽の光と自然の風でじっくり時間をかけて乾燥させる「はぜかけ米」は、干している間も稲に残っている養分を吸収して追熟が進み、甘味や香りの際立つ極上のお米に仕上がります。

【2021年度のご予約を受け付け中です】

こちらの商品は、ただいま2021年度分のご予約を受け付けております。商品の発送は、収穫開始後となります。天候不順等により当初の生産量が見込めない場合、ご予約いただいてもご購入できない場合がございます。その際にはご連絡の上、ご予約を取り消しさせていただく場合がございますのでご了承ください。

【発送時期の目安】

10月中旬~(天候等により前後することがございます)

【送料について】

米5kgの送料は2~3kgサイズ、米10kgの送料は5~6kgサイズです。

◆5kg 2,500円
◆10kg 4,800円

商品コードK-G-10~K-H-5
販売価格(税込・送料別) 2,500~4,800 円

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